Pasosde la receta. Paso 1. Como siempre, empezamos agrupando todos los ingredientes. Cortamos en juliana la cebolla y en tiras los pimientos. Paso 2. Ponemos una cazuela al fuego con un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos los filetes salpimentados y los sellamos, con un minuto por cada lado a fuego medio-alto será
Unavez pochado el ajo y la cebolla, lo cambiamos a una olla, donde quepan bien los filetes. Una vez dentro, añadimos también los filetes, las zanahorias cortadas en rodajas, las aceitunas cortadas por la mitad, el caldo de carne (el caldo de carne lo he hecho con unos huesos de rodilla, caña y espinazo y un trozo de carne para guisar,
Unguiso tradicional de filetes de ternera con una salsa para mojar pan con estos ingredientes: 1'200 de ternera. 1 cebolla. It’s cable reimagined
Ingredientesde la ternera en salsa. 800 gr de carne de ternera para guisar; 2 cebollas; 2 dientes de ajo; 1 zanahoria; 1 puerro; 1 cucharadita de maicena; 2 hojas de laurel; 300 ml de agua; 50 ml de
1Cortar la ternera en trozos y salpimentar (más o menos del tamaño de la foto). 2 Sellar la ternera en una sartén amplia u olla con un poco de aceite. Antes de que se cocine por completo la retiramos. 3
Preparaciónde la ternera con pimientos. Salamos los filetes y los pasamos ligeramente por la maicena o almidón de maíz. A continuación, los cortamos en tiras de poco menos de 1 cm. En la
4n1Mxk. 203 55 440 72 365 239 279 224 248
filetes de ternera guisados en salsa
