Recetade tagine de cordero con verduras: Empieza limpiando y pelando todas las verduras. Cortar las zanahorias en secciones de unos 3 cm. Cortar los nabos en 4; Cortar los puerros cada 3-4 cm. Picar la cebolla; Cocinar carne y verduras: Cortar el hombro de cordero en trozos de tamaño uniforme alrededor de 3-4 cm; Enrollar la carne en la

Paraempezar este tajine de cordero con orejones y almendras, una olla los albaricoques secos o orejones con la miel, las almendras y un poco de agua para cocinarlos. Tienen que ablandarse. Cocinarlos a fuego bajo durante 10 o 12 minutos. Cuando estén, reservarlos. Paso 2: Corta en dados grandes el cordero.

Tajinede ternera y verduras. 5 porciones. 1 hora. Fácil. 4.3 / 5. Tajine vegano (¡utiliza el seitán con nosotros!) 6 porciones. 2 h 20 m. Fácil. 5 / 5. Tajine de pollo, limón y aceitunas (muy fácil) 4 porciones. 50 min. Fácil. 3.8 / 5. Tajine de cordero y ciruelas pasas. 4 porciones. 2 h 30 m. Medio. 4.3 / 5. Malai kofta vegano

Paso1: En una cazuela o tajine, caliente un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega el cordero y dóralo por todos lados hasta que esté bien sellado. Retíralo de la cazuela y reserva. Paso 2: En la misma cazuela, agrega un poco más de aceite de oliva y cocina las cebollas picadas hasta que estén transparentes y ligeramente doradas.

tajine de cordero y verduras