Anchoasdel Cantábrico a la donostiarra (10,80 euros). 9. Atlantik Corner. Ventura de la Vega, 11-13. Lomos de anchoa fresca asados (15,70 euros). 10. Donde Marian. Torpedero Tucumán, 32 Anchoasen salazón de más de veinte conserveras de todo el Cantábrico. Tienen octavillos de las mejores, seleccionan las que trabajan artesanalmente con anchoa del Cantábrico. Sobadas, fileteadas y envasadas a mano pez a pez por expertas artesanas. (Apraiz de Bermeo o La Machina de Santoña son solo dos ejemplos) Añadeun toque de distinción a tus platos y disfruta del sabor único y delicioso de las Anchoas de Costera. Sumérgete en el Sabor del Cantábrico con las Anchoas de LasAnchoas del Cantábrico es nada más y nada menos que un pescado en salazón, mas con unas peculiaridades que la hacen un producto singular y delicioso. Es usual que se denomine boquerón al pez fresco y anchoa al boquerón cuando se
Así rabas, ensaladilla, croquetas y tarta de queso son hits de este comedor que, además, tiene por bandera las anchoas del Cantábrico, muy buenos arroces, platos de cuchara, pescados ("me
16recetas. El centollo es un tipo de marisco muy consumido. Hay diferentes calidades y precios que dependen de la naturaleza de las aguas en las que se cría, de forma que cuanto más batido es el mar, más sabroso es el centollo. También se crían en piscifactorías. Admite muchas formas de preparación, aunque en todas ellas el centollo pZ3CX. 423 456 333 389 125 159 89 212 187

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